Wein.gut Via Eberle

Hubert Eberle
Pfalz
11,0 Hektar

Im September 2016 haben wir uns dazu entschlossen ein neues Weingut zu gründen. Angespornt von unserer Leidenschaft für die Herstellung von Wein wollen wir mit jungen und innovativen Ideen Qualitätsweine auf besonders hohem Niveau herstellen. Unser Ziel ist es nachhaltige Weine zu produzieren und dabei so naturschonend wie möglich zu arbeiten. In Hinblick auf den Einsatz von chemischen Mitteln bei der Herstellung unserer Weine arbeiten wir daher nach dem Grundsatz:​ ,So viel wie nötig, so wenig wie möglich! ​Unsere Weine entstehen an den Sonnenhängen des Asselheimer Goldbergs und in den Vorebenen Grünstadts. Hauptsächlich stellen wir typisch pfälzische Weine wie Spätburgunder, Portugieser, Riesling, Weißburgunder sowie Grauburgunder her. Unsere Rotweine lagern ausschließlich im Barrique.

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