Im Jahr 1890 von einer Winzerin namens Nicola Illuminati ins Leben gerufen, hat sich das Weingut Dino Illuminati binnen eines Jahrhunderts zu einem bedeutenden Weingut gemausert. Doch der Erfolg des Weinproduzenten kommt nicht von ungefähr. Da das Anwesen in der Controguerra-Zone in den ertragreichen Anbaugebieten der Abruzzen gelegen ist, profitiert die Weinkellerei von perfekten Bedingungen für den Weinbau. Die Illuminatis werden heutzutage von dem sympathischen Patron Dino Illuminati sowie dem erfahrenen Weinkenner und Sohn Stefano geleitet. Das Weingut deckt eine 120 Hektar große Fläche ab, auf der Trauben für mehr als eine Million Flaschen pro Jahr abgefüllt werden.
Dino Illuminati: Weinkreationen von hoher Qualität
Für die Inhaber der Winzerei ist es selbstverständlich, dass jeder einzelne Tropfen aus dem Hause Dino Illuminati von hoher Qualität zeugt. Deshalb werden die klassischen Weine der Abruzzen ausschließlich unter Nutzung modernster Technik hergestellt. Dennoch legen die Önologen um Dino Illuminati großen Wert darauf, dass im Weinkeller sowie bei der Fassreife ausnahmlos traditionelle Arbeitsverfahren zum Einsatz kommen. Doch der Hersteller ist nicht nur ein einfacher Produzent. Der Hersteller verfolgt Visionen. Deshalb macht sich Dino Illuminati als Wegbereiter der DOCG Colline Teramane einen Namen, mit welcher ein qualitativ hochwertiger Montepulicano geehrt wurde.
Der Riparasso: ein Garant für guten Geschmack mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis
Der wichtigste Wein der Weinkellerei ist der Riparosso. Dieses Getränk ist zwar ein einfacher Montepulicano. Mit seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis stellt dieser Wein jedoch die Konkurrenz in den Schatten. Heute vergeht kaum ein Jahr, in dem der Riparosso bei "Best-Buy-Empfehlungen" internationaler Weinführer nicht aufgeführt wird. Und diese Vorzüge wissen Weinkenner natürlich zu schätzen. Im Weinbau der Colline Teramane gilt Dino Illuminati als besonders erfahren. Seit mehreren Jahrzehnten scheut der Winzer keine Zeit und Mühen, um in der Controguerra-Zone in einer der ertragsreichsten Anbauregionen der Abruzzen tätig zu werden. Und ganz gewiss werden die Traditionen der Familienkellerei auch zukünftig fortgesetzt. Schließlich sind die territorialen Rebstöcke mit unverwechselbaren geschmacklichen Nuancen beliebter als je zuvor.