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Das Weingut besitzt einen traditionellen Werdegang und nach wie vor wird die Tradition gepflegt. Im Jahr 1892 gründeten David und Salvador Michel die Bodega La Rosa im Calchaqui Valley. Das Weingut befindet sich in Argentinien, nahe der Stadt Cafayate und liegt in der idyllischen Provinz Salta. Den damaligen Namen erhielt das Weingut von dem Ehepaar David Michels und Gabriela Torino. Das Liebespaar heiratete und somit wurde das Weingut nach dem Ehepaar benannt und trug zunächst den Namen Michel Torino. Auf einer Höhe von bis zu 2000 Höhenmetern wurden die ersten Weinberge bewirtschaftet. Das Gelände galt damals bereits als bedeutend fruchtbar. Das vorzügliche Klima, die hervorragenden Bodenverhältnisse und auch die Lage brachten bereits zur damaligen Zeit beeindruckende Qualitätstropfen hervor. Die Weinreben gelten weltweilt als eines der höchstgelegenen Weinanbaugebiete. Die Kombination der natürlichen Anbauverfahren und der Reifungsbedingungen brachten bereits zu Beginn hervorragende Weine hervor.
Ideale Reifebedingungen für ein charakteristisches Aroma
Für eine ideale Reifung der Weinreben sind die Klimaverhältnisse der Gegend optimal. Die bedeutenden Temperaturschwankungen und auch die reichlichen Sonnentage pro Jahr wirken sich äußerst vorzüglich auf die Reifung der Weintrauben aus. Besonders prägnant sind der ausgewogene Säurewert und die frische Süße. Daraus ergeben sich tiefe, fruchtige und satte Rotweine und zudem ausgewogene und prägnante Weißweine. Das Weingut wird stets nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet und diese Vorgehensweise lässt sich auch schmecken. Modernste Techniken und ein nachhaltiger Weinanbau sind dabei vereint. Daraus ergeben sich Qualitätstropfen mit einer typgerechten Reife. Insgesamt umfasst das Weingut rund 720 Hektar. Die Tradition ist stets ein wichtiger Ansatzpunkt und wird auf dem Weingut nach wie vor bedacht. Die Weine reifen im Barriquekeller heran, was sich in der bedeutenden Qualität spiegelt. Die Nuance der edlen Tropfen ist fein abgestimmt und jeder Qualitätswein besitzt einen eigenen Charakter und ein charmantes Aroma. Frisch, elegant oder würzig und rund; die Qualitätstropfen des Weinguts Bodega El Esteco bieten ein reines Geschmackserlebnis.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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