Gesamtsumme Brutto: ${ format(cart.value / 100) } Zum Warenkorb
Das Weingut Knipser ist beheimatet im Örtchen Laumersheim im Landkreis
Bad Dürkheim in Rheinland-Pfalz. Das Gut gehört somit zur mit knapp
24.000 Hektar Rebfläche zweitgrößten Weinregion der Bundesrepublik
Deutschland, der Pfalz. Hier werden zu 62 % Weißwein und zu 38 % Rotwein
angebaut. Die Bedingungen für den Weinbau sind hier perfekt. Nicht
umsonst sprach König Ludwig I. von Bayern, seine pfälzischen Gebiete
betreffend, von "seiner Toskana". Hier gedeihen Mandeln und Kiwis. Sogar
Tabak wird angebaut. Im Westen schützt der Pfälzer Wald vor kühlen
Winden. Im Osten bewahrt der in Baden-Württemberg liegende Odenwald
diese fruchtbare Ebene vor negativen klimatischen Einflüssen. Die
Terroireigenheiten der Region sind vielschichtig. Sie bestehen häufig
aus Kalk, Ton, Lehm, Löss und Schiefer. Die Weißweine prägen frische
Säure, ohne zu dominieren, sowie eine vernehmbare Mineralik.
Im Fußball bezeichnet ein Knipser einen Stürmer, der aus allen Lagen
seine Tore macht. Ähnlich treffsicher ist das Weingut Knipser in der
Vinifizierung des Rebenmaterials aller seiner Lagen. Ihren Ursprung hat
die Familie Knipser in Meran, in Südtirol. Anfang des 17. Jahrhunderts
suchten viele Südtiroler aus wirtschaftlichen Gründen ihr Glück in der
Fremde. Die Knipsers zogen in die Pfalz. Das Weingut besitzt 56 Hektar
Rebfläche und produziert jährlich 400.000 Flaschen. Spitzenlagen wie
Laumersheimer Kirschgarten, Großkarlbacher Burgweg oder Dirmsteiner
Mandelpfad nennt es sein Eigen. Angebaut werden Pinot Noir, Cabernet
Sauvignon, Merlot, Syrah, Lemberger, Dornfelder, Cabernet Franc und St.
Laurent bei den Roten. Auch die Weißen sind reich vertreten mit allen
gängigen Sorten. Besonderes Augenmerk schenkt man hier in einem
Revitalisierungsversuch dem Gelben Orleans, einer auf Karl den Großen
zurückgehenden, säurebetonten Sorte, die im 19. Jahrhundert der Riesling
verdrängte.
Das Weingut ist Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter.. Der Gault & Millau verleiht den Knipsers 5
Trauben. Der Feinschmecker verteilt 5 "F". Und der Schlemmeratlas kürte
die Knipsers zum Weingut des Jahres 2017. Immer wieder werden auch die
für unsere Breitengrade ungewöhnlichen Kreationen ausgezeichnet, so zum
Beispiel der Syrah trocken 2012 von Eichelmann und vom Gault &
Millau. Auch die Knipser Cuvée X trocken 2012, aus Cabernet Sauvignon,
Merlot und Cabernet Franc, wurde ob seines Bordeaux-Styles vom
Eichelmann hoch gelobt.
${ getProductCategoryName(quickBuyProduct) }
Geschmack
${ translator.t(quickBuyProduct.sweetnessName) }
Herkunft
${ quickBuyProduct.regionName } - ${ quickBuyProduct.region.substring(0, 2) }
${ quickBuyProduct.oibn }
EU-Landwirtschaft
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage auf Lager
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
