Weingut La Scolca

Das Weingut La Scolca ist das älteste Weingut in dem kleinen italienischen Ort Gavi im Piemont und bereits seit mehr als 100 Jahren wird es traditionell von der Familie Soldati betrieben. Es war zwischen 1917-1919, als das Anwesen vom Urgroßvater des jetzigen Besitzers Giorgio Soldati erworben wurden. Zu weiten Teilen bestand es zum damaligen Zeitpunkt noch aus Wald und wohl kaum jemand hätte damals erwartet, dass hier bereits wenig später Wein angebaut wird, der höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Doch die Familie Soldati schaffte es, prächtige Weinreben zu züchten und dabei führte insbesondere der behutsame Ausbau sowie eine stetige Qualitäts-Steigerung zum großen Erfolg.

Ausdrucksstarke Weine aus besten Terroirs

Die Weinberge vom Weingut La Scolca zeichnen sich durch tiefgründige Ton- und Kalkböden mit einem hohen Eisengehalt aus. Desweiteren ist die geographische Lage eine weitere Besonderheit von La Scolca und zugleich eine wichtige Grundlage für die erstklassigen Spitzenweine. Das Weingut befindet sich in unmittelbarer Nähe zur ligurischen Meeresküste was dazu beiträgt, das hier ideale Tages- und Nacht-Temperaturschwankungen vorherrschen. Der Charakterisierung und Entwicklung der Trauben kommt dies selbstverständlich zugute. Ein weiteres Kuriosum des Weinguts La Scolca ist, dass es in direkter Nähe zu angrenzenden Wäldern liegt und somit für den Anbau keine Pestizide verwendet werden müssen. Durch die Waldesnähe nisten sich immer wieder Vögel in den Reben ein und bekämpfen so auf natürliche Art und Weise die Schädlinge. Das Weingut La Scolca arbeitet seit jeher mit der festen Grundregel, die Lese ausschließlich mit der Hand schonend auszuführen, denn nur so wird die bestmögliche Qualität des Lesegutes erreicht.

Traditioneller Weinanbau mit viel Liebe zum Detail

Das Aushängeschild von La Scola ist der bekannte "Gavi dei Gavi", der - wie auch die anderen Weine des Anwesens - jedes Jahr durch eine Topqualität überzeugt. Heute ist La Scolca sowohl eines der ältesten Weingüter in Piemont, als auch eines der berühmtesten. Die Führung teilen sich Giorgio Soldati mit seiner Tochter Chiara Soldati und sobald die Familie von Wein spricht, hört man die Leidenschaft und die Liebe zu dem, was sie tun - fast ein komplettes Jahrhundert große Emotion und Passion. Weinliebhaber auf der ganzen Welt wissen dies zu schätzen und auch zahlreiche prominente Kunden darf La Scolca zu seinen treuen Anhängern zählen, wie Tom Cruise, Boris Becker, Collin Firth oder Königin Elisabeth II.

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