Domaine Michel Bouzereau et Fils

Michel Bouzereau
Burgund

In den letzten Jahren konnte sich die Domaine Michel Bouzereau & Fils einen festen Platz in der Elite der Winzer in Meursault sichern. Einen besonders großen Verdienst daran hat Jean-Baptiste Bouzereau, der Sohn von Michel. Jean-Baptiste ist ein diplomierter Oenologe und leitet zusammen mit seinem Vater seit dem Jahr 1991 das familiär geführte Weingut. Mit viel Sorgfalt sind die beiden ebenfalls für die Vinifikation der erstklassigen Weine verantwortlich.

Qualitätsweine mit einzigartigem Charakter

Auf dem Weingut Michel Bouzereau & Fils werden klare und ausdrucksstarke Weißweine erzeugt, die sowohl mit dem Meursault-typischen Bouquet brillieren, als auch mit großer Eleganz. Obwohl sie sich auch jung äußerst schön präsentieren, besitzen sie dennoch ein großes Alterungspotential. Der "kleinste Wein" des Weinguts ist der Bourgogne. Bei Kennern ist er ein echter Geheimtip, denn er stammt aus Lagen, die an die Gemarkung Meursault angrenzen. Somit können die Weine durch die Charakteristik eines Meursault glänzen, nicht jedoch dessen Preis.

Beste Anbaubedingungen für internationale TOP-Weine

Die Meursault selbst hat für den Weinanbau ausgezeichnete Lagenunterschiede zu bieten. Der Les Tessons überzeugt durch eine mineralische, geschliffene Art und auch der Charmes-dessus aus dem obersten Teil dieser Lage weist ähnliche Eigenschaften auf. Die direkte Nachbarschaft zu dem Perrièrs bringen eine mineralische und gleichzeitig kraftvolle Art zum Ausdruck. Die Weine aus Le Limozin und Génévrières sind hingegen kräftiger und voller und der Premier Cru Génévrières weist die größere Nachhaltigkeit auf.

J.B. Bouzereau erzeugt auf dem Weingut Michel Bouzereau & Fils aus den alten Rebstöcke konzentrierte, mineralische Weine, die das Potential der Region auf eindrucksvolle Weise wiedergeben und die mit einem enormen Nachklang punkten. Ein absoluter Spitzenwein ist der Puligny-Montrachet Le Cailleret, der seit 1997 auf dem Weingut hergestellt wird. Dieser erstklassige Wein besticht durch eine exzellente Aromatik, er besitzt eine beeindruckende Finesse und erinnert an die Charakteristik eines Chevalier-Montrachet. Auch der Herstellung von hpochwertigen Rotweinen hat das Weingut in den letzten Jahren große Beachtung geschenkt. Der Beaune Vignes Franches ist der Spitzenwein von J.B. Bouzereau, ein tieffarbiger, modern vinifizierter und eleganter Rotwein.

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