Bei dem in der Ribera del Duero beheimateten spanischen Weingut Montecastro handelt es sich um ein junges Weingut mit einem überaus hohen Qualitätsanspruch. Das Weingut produzierte kurz nach der Jahrhundertwende 2002 seinen ersten Jahrgang und legt mit einer bewusst kleinen Produktion den Schwerpunkt seiner Herstellung auf eine besondere Qualität. Bereits mit seiner ersten Produktion ließ Montecastro die Weinwelt aufhorchen. Bei der Ernte trifft man hier eine ganz gezielte Auswahl, um nur mit dem besten Material zu arbeiten. Die elegante Geschmackskomposition, die unter der Hand herausragender Weinexperten des Weinguts entstand, war Gast bei vielen Weinverkostungen und schnitt hier ganz hervorragend ab. Das noch junge Weingut knüpfte mit den darauf folgenden Jahrgängen konsequent an seinem hohen qualitativen Anspruch an.
Eleganter Wein der hervorragenden Terroirs der Ribera del Duero
Die traditionsreiche Weinregion Ribera del Duero bietet seit langer Zeit vielen Rebflächen eine gute Heimat. Auf den ausgezeichneten Terroirs steht den Trauben die ideale Kombination aus einem nährstoffreichen Boden, guten klimatischen Bedingungen und dem richtigen Maß an Wärme zur Verfügung. Montecastro hat hier die passenden Orte für seine Rebflächen ausgewählt. Es arbeitet sowohl mit jüngeren Rebflächen wie auch mit Reben, die bis zu 100 Jahre alt sind. Auf ihnen sind die Trauben vor Wind geschützt und genießen die spanische Sonne. Das sorgt für eine reichhaltig Ernte. Aus dieser wählt das Weingut Montecastro gezielt für seine Weiterverarbeitung aus. Angeleitet wird die Produktion von Kennern ihres Fachs, die herausragende geschmackliche Kompositionen schaffen.
Spanischer Spitzenwein der Extraklasse
Das mediterrane Flair der Region zieht Jahr für Jahr viele Besucher an. Das malerische Naturpanorama mit den schönen Rebflächen bietet dabei Touristen wie auch Fotografen ein schönes Fotomotiv. Montecastro versorgt seine Rebflächen sorgsam und leistet so einen wichtigen Beitrag zur Kultivierung des Weinbaus und zum Erhalt der besonderen Merkmale der Region. Die Rebflächen danken dem Unternehmen seine besondere Fürsorge mit einer exzellenten Ernte. Unter der besonderen Könnerschaft herausragender Winzer entstehen daraus spanische Spitzenweine, die weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt sind. Auch in der Gastronomie genießt das Weingut Montecastro, das mit einer bewusst kleinen Produkt gezielt auf Qualität setzt, mit elegant fruchtigen Weinen einen ausgezeichneten Ruf.