Weinbau Ingo Wäldele

Bereits seit 2001 bewirtschaften wir, Familie Wäldele aus Neuweier, Weinberge im schönen Baden-Badener Rebland und können seit 6 Jahren unseren Wein aus eigenem Anbau anbieten. Der Wunsch unsere Weine selbst zu vermarkten bestand schon länger und wurde 2015, mit einer kleinen Fläche, in die Tat umgesetzt. Vorher wurden alle Trauben an die Winzergenossenschaft abgeliefert. Alles begann mit dem spritzigen Riesling. Weitere Sorten folgten. Ein fruchtige Rivaner, ein feiner Weißen Burgunder, ein vollmundige Spätburgunder Rotwein sowie ein Spätburgunder Rosé. Alle Weine werden trocken ausgebaut. Mit unserem Weißweincuvée "Tango" können wir auch einen feinherben Wein anbieten. Das Cuvée besteht aus Rivaner und Riesling. Der Name entstand aus einer Verbindung unserer Vornamen "Tanja und Ingo". Mit dem Jahrgang 2018 wurde unser Sortiment um einen Secco erweitert. Der "Kleine Löwe" bereichert unseren Weinkeller. Genau wie unser Sohn Gabriel, der im Sternzeichen Löwe geboren ist und dem der Secco seinen Namen verdankt! Im September 2019 sind wir zum zweiten Mal Eltern geworden. Auch Alexander widmen wir ein Produkt in unserem Weinkeller. Diesmal etwas alkoholfreies. Eine tolle Alternative zu unserem Secco ist der Trauben-Secco. Ein verperlter Traubensaft. Dieser erhielt den Namen "Herbstkind", da Alexander am ersten Tag der Weinlese 2019 das Licht der Welt erblickte und unsere Familie komplettiert. Lernen Sie uns kennen und probieren Sie unsere Weine. Der erhalt der "Kulturlandschaft Rebland" liegt uns am Herzen und diese Liebe findet sich auch in unseren Produkten.

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