Weingut Cloudy Bay


Marlborough

Das Weingut Cloudy Bay wurde im Jahr 1985 von David Hohnen gegründet. Der australische Winzer begründete mit dem Winzer Kevin Judd das erfolgreiche Weinunternehmen. Es liegt in einer fantastischen Landschaft auf der Südinsel von Neuseeland. Der Name stammt von der unterhalb des Gutes gelegenen Buch im Nordosten der Südinsel. Cloudy Bay zählt zu den ersten Weingütern im Marlborough-Distrikt. Es war der Wegbereiter für den großartigen weltweiten Erfolg von neuseeländischen Weinen. Das über 25 Kilometer lange und rund 14 Kilometer breite Wairau Valley liegt bei Blenheim und ist eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Neuseelands. Trotz der südlichen Lage profitieren die Rebstöcke von der längsten Sonnenscheindauer der gesamten Weinanbaugebiete in Neuseeland. Die Nächte sind mit 10 10°C kühl und vom Pazifik dringt die frische Meeresbrise in die Bucht von Cloudy Bay. Tagsüber ist es meist sonnig und etwa 24 °C warm - ein perfektes Klima für das lange Reifen der Trauben. Der Name der Bucht geht übrigens auf den britischen Seefahrer und Entdecker Thomas Cook zurück, der in der nebligen am Ende des Wairau Valley vor Anker ging.

Von der Natur verwöhnt

Heute gehört das Unternehmen zu Estate & Wines, der Weinbereich von Moët Hennessy. Tim Heath ist seit 2005 Senior Kellermeister. Ihm zur Seite stehen Kellermeister Nick Lane, Sarah Burton und Winzer Jim White. Sie bewirtschaften vier Weinberge und erhalten von mehreren Winzern aus dem Tal Trauben. Cloudy Bay steht für herausragende Weißweine, die auch international erfolgreich sind. Vor allem die Weißweine aus Sauvignon Blanc sowie Chardonnay haben den Weinbaubetrieb weltweit bekannt gemacht. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 50 Hektar.

Voraussetzungen für die Erfolgsgeschichte sind das Klima in Meeresnähe, die vielen Sonnenstunden und die hervorragenden Böden in der Region Marlborough. Die Weine von Cloudy Bay sind für ihre einzigartige Frische und ihre unverwechselbare Ausdruckskraft bekannt. Alkoholgehalt und Säuregrad der Trauben sind optimal, die Weine fantastisch.

International herausragende Weißweine

Der Referenzwein ist der Sauvignon Blanc. Er wurde zur "Nr. 1 der beliebtesten Premium-Weine der Neuen Welt" von Weinwelt ernannt. Aromen von exotischen Früchten, Kräutern und Zitronengras bilden das Aroma des Weines. Es sind vollmundige Aromen, vielschichtige Fruchtnoten, die würzige Anklänge mit feiner Mineralik aufweisen.

Nicht minder gut sind der Chardonnay und der Pinot Noir. Der Chardonnay begeistert mit einem Hauch weißer Blüten und verführt mit Aromen spritziger Zitrusfrüchte: Limonen, Zitronen und Grapefruit. Hinzu kommen Nuancen von gerösteten Nüssen. Der Wein verhält sich seidig charmant am Gaumen, lebhaft wirken pikante Aromen von Französischer Eiche.

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