Weingut Gouguenheim


Mendoza

Das Weingut von Patricio und Gonzalo Gouguenheim befindet sich etwa siebzig Kilometer von der argentinischen Stadt Mendoza entfernt. Der 98 Hektar große Weinberg liegt versteckt im Uco Valley an den Ausläufern der Anden. Patricio Gouguenheim wurde in Argentinien als Sohn französischer Eltern geboren und kam schon im zarten Alter von sieben Jahren auf den Geschmack, als ihm seine Eltern mit Mineralwasser verdünnten Wein zum Essen reichten. Als Argentinien 2002 einen wirtschaftlichen Zusammenbruch erlitt und andere Argentinier auswanderten, beschloss Patricio Gouguenheim der argentinischen Weinindustrie zu einem Aufschwung zu verhelfen.

Perfekte Weine durch Wüstenklima und Schmelzwasser aus den Anden

Das Weingut Gouguenheim befindet sich in einer Höhe von über 300 Metern über dem Meeresspiegel und hat ein Wüstenklima mit 320 Sonnentagen im Jahr. Die Temperaturunterschiede betragen bis zu 16 °C zwischen Tag und Nacht. Die Rebstöcke stehen auf sandigen Böden und werden mit dem Schmelzwasser aus den Anden bewässert. Aufgrund dieser Bedingungen reifen die Trauben ausgezeichnet und geben einen sehr guten Wein wie beispielsweise der trockene kräftige Malbec Reserva mit einhundert Prozent Malbec Trauben aus Tupungato. Seine dunkelrote Farbe mit violettem Schimmer fällt schon im Glas auf. Reichhaltige starke Aromen und bezaubernde Düfte von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren vereinen sich mit Pralinen und Veilchen. Der Wein verfügt über eine ausgewogene Säure mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.

Ausgezeichnete Rot- und Weißweine vom Weingut Gouguenheim

Nach 15 Tagen Gärung bei 25 bis 28 °C reift der Wein für vier bis sechs Monate weiter in Fässern aus amerikanischer oder französischer Eiche. Das Weingut Gouguenheim produziert ausgezeichnete Weine aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir und Syrah. Ein weiterer Wein ist der Momentos del Valle Bonarda-Syrah aus 50 Prozent Bonarda und 50 Prozent Syrah. Besonders der Weißwein aus 100 Prozent Torrontes Trauben ist ein echter Genießerwein mit seiner warmen goldgelben Farbe und seinem herrlichen Pfirsichduft mit Orange und Grapefruit. Hinzu gesellen sich eine harmonische Säure und ein lang anhaltender Abgang. Der fein perlende Schaumwein Rose Extra Brut mit zarten roten Fruchtaromen von Kirschen und Erdbeeren mit ausgeglichener Säure ist ein guter Tipp für ein Picknick in freier Natur.

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