Weingut Mario und Lydia Dechent

Die Wurzeln der Familie stammen aus dem französisch sprachigen Vallonien, der früheren spanischen Niederlande. Von dort flüchtete sie vor der spanischen Inquisition im 16. Jahrhundert nach Rheinhessen. Den Grundstein unseres heutigen kleinen Weingutes haben wir von den Großeltern übernommen. Mit dem Kauf eines alten fränkischen Bauerngehöftes begannen wir mit dem Aufbau unserer kleinen, aber feinen Wein-Manufaktur und konzentrieren uns auf Qualität beim Anbau im Weinberg sowie beim Ausbau im Keller. In den Saulheimer Lagen Hölle, Schloßberg und Probstey sowie Stadecker Lenchen bauen wir Silvaner, Burgunder, Rieslingweine sowie Cabernet Sauvignon und Sauvignon blanc an. Die kleinen Flächen erlauben uns, individuelle Weine mit sortentypischem Charakter zu erzeugen.

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