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Cellarius Trollinger trocken im Eichenfass gereift vom Weinkonvent Dürrenzimmern eG


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Cellarius Trollinger trocken im Eichenfass gereift Wein Weinkonvent Dürrenzimmern eG

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Schmeckt zu:

Schwein, Wild,

Beschreibung

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Dieser Trollinger wurde auf der Maische vergoren und reifte anschließend ca. 9 Monate im großen Holzfass. Als klassisch kann man diese Trollinger-Variante keineswegs bezeichnen. Er überzeugt bereits in der Nase durch zarte Noten von Sauerkirsche und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich mit Fülle, feinen Tanninen, angenehmer Frucht sowie dezentem Röstaroma. Ein edler Trollinger!

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Trollinger
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Korken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Württemberg (Deutschland)
Alkoholgehalt
13,0% vol
Restsüße
3,4 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder (8 Monate)

Produzent

Weinkonvent Dürrenzimmern eG
Deutschland / Württemberg
Meimsheimer Str. 11, 74336 Brackenheim

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