Pinot Grigio DOC AngerKellerei St. Michael Eppan

Kräftiges Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiver Duft von Birnen, reifen Äpfeln und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, mineralisch und schmelzig mit gut integrierter, saftiger Säure. Am Gaumen wieder viel gelbe Früchte, etwas Exotik und ein Hauch Trockenkräuter. Ausgedehntes Finale mit deutlicher Mineralik und viel Frucht.
Passt gut zu Käseplatten, heller Pasta und zu Geflügel mit hellen, nicht zu schweren Saucen.