- Vegan
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Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig -elegante Nase mit Noten von Birnen, Boscoop -Äpfeln und Grapefruit. Dazu etwas Bienenwachs, Stachelbeeren und Weißdorn. Am Gaumen mittelgewichtig und vielschichtig, mit rassiger Säure. Wieder gelbe und exotische Früchte, dazu deutlich mineralische Nuancen. Langes, cremiges und eigenständiges Finale.
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellen Saucen und jungem Käse.