Weingut Residenz Bechtel

Das Familienweingut  befindet sich in herrlicher Lage im südlichen Rheinhessen, dem Wonnegau. Vater Manfred und Sohn Rainer, beide Winzermeister, leiten gemeinsam den Betrieb, der auf eine Weinbautradition von über 250 Jahren zurückschauen kann. Das Weingut ist Residenz der Deutschen Weinkönigin Astrid im Jahre 1992/93. Der An- und Ausbau der Weine erfolgt schonend und umweltgerecht im eigenen Weinberg. Der Rebsortenspiegel umfasst zu je 50% Rot- und Weißweine. Hierbei sind sowohl Traditionssorten und Neuzüchtungen, als auch internationale Rebsorten vertreten. Das Weingut Bechtel produziert sortentypische Weine mit charakteristisch klaren Fruchtaromen von eigener Restsüße und unverkennbarer Eleganz. Neben erlesenen Weinen bieten sie auch eigene Sekte, Obst- und Edelbrände an, jeder eine aromatische Besonderheit. Die Weine werden verschlossen mit ausgesuchten Qualitätskorken, Drehverschlüssen sowie dem Glasverschluss „Vino-Lok“, eine Revolution in der Flaschenverschließung. Sohn Rainer engagiert sich hauptsächlich für den Ausbau des neuen frischen Weintyps und hat damit großen Erfolg. Eine ganze Reihe von Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene unterstreichen die hohe Qualität, die zu jederzeit vor der Quantität im eigenen Weinberg steht. Die Traubenverarbeitung erfolgt ohne Stiele und mit ganzen Beeren durch kontrollierte und gezügelte Vergärung. Die Rotweinbereitung geschieht traditionell über die Maischegärung. Durch die kaltsterile und somit schonende Abfüllung ist der Erhalt der weineigenen Frische gewährleistet. Der Weinausbau erfolgt traditionell - je nach Sorte - im Edelstahltank, Holzfass oder Barriquefass.