• Produktkategorie Kategorie Rotwein
  • Geschmack Geschmack trocken
  • Herkunft Herkunft Mosel - DE
2018 Spätburgunder Ausverkauft

Spätburgunder Weingut & Gästehaus Martin Prüm

2018

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Beschreibung

(Artikel Nr. 892) 2018 Spätburgunder Rotwein trocken

2011 haben wir die erste rote Traubensorte in unserem Winzerbetrieb, den "Blauen Spätburgunder", angepflanzt. Nach 2 Jahren der intensiven Pflege im Jungfeld hatten wir 2013 die erste
kleine Ernte. Unsere Rotweine werden durch intensive Handselektion geernet. Etwa 1 Jahr in Barriquefässer (kleine 225 l Holzfässer) gelagert und unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Spätburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Mosel , Deutschland
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
0,2 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Barrique
Produzent

Weingut & Gästehaus Martin Prüm, Im Neudorf 7, 54472 Brauneberg, Deutschland