KategorieRotwein
Geschmack trocken
Herkunft Mosel - DE

Ausverkauft

SpätburgunderWeingut & Gästehaus Martin Prüm

2020

Beschreibung

(Artikel-Nr. 2092) 2020 Spätbugunder Rotwein trocken 2011 haben wir die erste rote Traubensorte in unserem Winzerbetrieb, den "Blauen Spätburgunder", angepflanzt. Nach 2 Jahren der intensiven Pflege im Jungfeld hatten wir 2013 die erste kleine Ernte. Unsere Rotweine werden durch intensive Handselektion geernet. Etwa 1 Jahr in Barriquefässer (kleine 225 l Holzfässer) gelagert und unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Steckbrief

Rebsorte(n): Spätburgunder
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Mosel , Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Restsüße: 0,1 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Gärung: Maischegärung
Ausbau: Barrique
Produzent: Weingut & Gästehaus Martin Prüm, Im Neudorf 7, 54472 Brauneberg, Deutschland

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