- Vegan
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Der Weiße Burgunder wirkt seidig elegant mit einer so lebendigen wie feinen Säurestruktur und einem ganz leichten Grip am Gaumen .Saftigkeit ist hier oberstes Gebot und das in Verbindung mit einem feinen Schmelz, mit weißfleischiger Frucht und einem Hauch von blondem Tabak und von Apfelschalen.
Der Wein wurde im 2.500-Liter-Hösch- Doppelstück aus Viertbelegung spontan und temperaturkontrolliert vergoren und reifte dort neun Monate auf der Vollhefe.
Weingut In den Zehn Morgen, In den zehn Morgen 41, 55559 Bretzenheim, Deutschland