Gutsriesling trockenWeingut Georg Sohlbach

Erleben Sie den frischen und lebendigen Charakter unseres 2023 Gutsriesling trocken, der die Essenz des deutschen Rieslings in sich trägt. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine klare Struktur und prägnante Frische. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Limette und einem Hauch von Pfirsichblüten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Mineralität mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen seiner lebhaften Säure und dem feinen Restzuckergehalt. Der Nachhall ist langanhaltend mit einer subtilen Nuance von frischem Pfirsichduft. Der 2023 Gutsriesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu vielerlei Gerichten. Seine knackige Säure und mineralische Frische machen ihn ideal zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Geflügel wie Zitronenhähnchen. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit leichter Schärfe oder vegetarischen Kreationen wie Spargelsalat passt dieser Riesling hervorragend.