Riesling KabinettWein- und Gästehaus Genetsch

Ein ausdrucksstarker Riesling aus einer Top Steillage der Lieserer Rosenlay. Dieser enorm schieferreiche und karge Boden hat geringe Ernteerträge mit ausgeprägter Mineralität und satten Fruchtaromen zur Folge. Spontan vergoren mit anschließendem Vollhefelagerung. Ein typischer Moselkabinett mit viel Leichtigkeit aber dennoch ungemein saftig und aromatisch. Weicher Abgang mit langem Nachhall. Ein purer Traum für einen moderat lieblichen Riesling.