Appassimento Puglia Weingut Novantaceppi

2022

3,7 3
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Beschreibung

Rubinroter vollmundiger Wein aus dem Anbaugebiet Apulien. Ein Teil der Trauben wird im Appassimento-Stil vor der Weinzubereitung am Rebstock getrocknet. Dadurch erhält der Wein seine besonders kräftige Struktur und seinen einzigartigen Charakter. Aromen von reifen Walderdbeeren, Bitterschokolade udn Vanille, paßt zu mediterranen Schmorgerichten und reifem Käse.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
IGP
Alkoholgehalt
14,5% vol
Restsüße
11,3 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Weingut Novantaceppi, Latentia, Appia Km 605 Loc SS7, 74014 Laterza TA, Italien