Blanc de Blancs Grand CruChampagne Lallier

Charakteristik:
Die unverwechselbare Nase ist voll von Finesse und Eleganz mit Noten von warmer Brioche und Citrusfrüchten.
Der leicht süßliche Geschmack füllt den Mund und ist generös mit reichhaltiger feiner Perlage, welche die perfekte Balance für einen Champagner ist.

Farbe:
intensives Strohgelb

Gastronomische Empfehlung:
Zum Aperitif harmoniert der BdB mit kleinen Toasts mit Foir Gras oder Kaviar, zu einer herrlichen Platte mit Meeresfrüchten, zu Langustino Carpaccio oder zu Sushi. Gegrilltes Weißes Fleisch oder Ziegenkäse werden durch die Kombination perfekt ergänzt.
Als Begleitung zum Dessert funktioniert nichts besser als die Kombination mit karamelisierten weißen Früchten oder gebackenen Citrus Früchten.