Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Weingut Paulinshof

Helles Gold mit strahlender Brillanz im Glas, in der Nase ein verführerisches Fruchtspiel von Pfirsich und Aprikosennuancen. Im Geschmack zeigt sich eine saftig-tänzerische Frucht mit mineralischen Komponenten. Sommerapfel und Weinbergspfirsich begleiten die zurückhaltende Säure, dann leitet der zarte Körper über zu einem geschmeidig mineralisch-fruchtigen Nachhall.
Mit ihren 31 ha gehörte die Brauneberger Juffer schon immer zu den Spitzenlagen der Mosel. Der braune, eisenhaltige Schiefer und die reine Südausrichtung der Lage schaffen hier ein Mikroklima, das ausgesprochen günstig für den anspruchsvollen Riesling ist.