Chardonnay PlumeWeingut Domaine la Colombette

Dezente exotische Früchte und Haselnuss im Duft - dieser schmelzige Chardonnay lässt mit seiner Lebendigkeit und feinen Substanz keine Wünsche offen. Aber fehlt da nicht etwas? Tatsächlich, es fehlt an Alkohol, denn der wurde dem südfranzösischen Weißwein in einem schonenden Verfahren teilweise entzogen. Aber das fällt eigentlich gar nicht auf, oder wenn dann positiv! Voller Geschmack bei 9% Alkohol.