Grenache Rosé PlumeWeingut Domaine la Colombette

Plume bedeutet Feder und ist Programm für diesen trockenen französischen Rosé. Nur 9° Alkohol beschweren hier den Genuss, denn mit einem schonenden Verfahren wurde dem Wein der Alkohol teilweise entzogen. Gut so, kann sich der Wein doch jetzt auf seine eigentlichen Stärken konzentrieren, als da sind eine filigrane Himbeerfrucht, der charmante Anisduft und eine dezente kräuterige Note, die den südfranzösischen Sommer heraufbeschwört.