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Wirschings Großes Gewächs überzeugt mit mineralischen Noten und sehr feinen Apfel- und Quittenaromen. Zurückhaltendes Säurespiel mit erdig-mineralischen Tönen. Nachhaltig am Gaumen, mit Kraft und Tiefe. Sehr langes Finale. Ein empfehlenswerter Essensbegleiter.
Weingut Hans Wirsching, Ludwigstraße 16, 97346 Iphofen, Deutschland