- Vegan
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Strohgolden glänzend, in der Nase reife Aromen von Schwarzkirsche und Heidelbeere. Der erste Gaumeneindruck ist geprägt von Noten nach süßer Schwarzkirsche und reifer Mango. Komplexe Mundfülle und eine perfekte Harmonie von Säure und Süße. Fruchtige Vielfalt mit Aromen von Mango und Amarenakirsche im lange anhaltenden Nachgeschmack. Der ca. 40 ha große Paulinsberg weist sowohl sanfte Hänge, als auch extreme Steillagen auf. Der Boden besteht aus feinem Verwitterungsschiefer und bietet somit beste Bedingungen für den Riesling, der hier in vorzüglicher Weise gedeiht.
Weingut Paulinshof, Paulinstr. 14, 54518 Kesten/Mosel, Deutschland