Kunigunde - Satin noir trocken Bio- Weingut Galler

2018

4,3 3
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  • Vegan
18,90 €
25,20 €/Liter
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Beschreibung

Premiumwein aus der neuen ressourcenschonenden Rebsorte Satin Noir · aus der Cabernetfamilie entstanden

42 Tage spontan auf der Maische gegoren, 27 Monate im kleinen Eichenfass gereift

Aromen: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere, Schwarzkirsche, Wintergewürzen (Sternanis, Zimt …), ätherische Kräuternoten, (noch) dezente Zedernholznote

Passt zu:
- Schmorgerichte z.B. Ossobucco alla Milanese mit Thymian, Oregano, Lorbeer, - Ungarisches Gulasch
- Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln
- Oder einfach zur guten Schinken/Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot und Oliven

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
13% vol
Säuregehalt
6,1 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Barrique
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-0039
Produzent

Produzent

Bio- Weingut Galler, Bissersheimer Str. 13, 67281 Kirchhheim, Deutschland