Pinot Noir Réserve Vom Schiefer - unfiltriert Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle

2022

3,0 3
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  • Vegan
18,00 €
24,00 €/Liter
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Beschreibung

Voller Duft nach Kirsche, am Gaumen feine, subtile Kräuternoten und Beerenfrucht, samtig mit fein integrierter Säure, elegant rund saftig, unfiltriert und mit wenig Schwefel auf die Flasche gebracht, trocken. 4 Wochen offene Maischegärung (Spontanvergärung), danach 18 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques. Unfiltriert und mit wenig Schwefel gefüllt.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Pinot Noir
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Oberemmeler Altenberg
Alkoholgehalt
11% vol
Restsüße
1,6 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Barrique
Produzent

Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle, Hauptstraße 4, 54318 Mertesdorf, Deutschland