- Vegan
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In der Nase fruchtig einladend mit Aromen von Brombeeren und Preiselbeeren; am Gaumen gesellen sich würzige Noten von Nelken und Lakritz hinzu; der Colorino bringt etwas Volumen und dezenten Zitrusnoten an den Gaumen; Veilchen Nuancen im süffigen Abgang.
Farbe:
Kirschrot mit purpurnen Reflexen
Gastronomische Empfehlung:
Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse.
Renzo Masi - Fattoria di Basciano, Viale Duca della Vittoria 159, 50068 Rufina, Italien