
Barbaresco San Cristoforo
Rotweintrocken2020
Charakteristik:
Duft von Sauerkrischen und Waldbeeren, würzig, feine Mineralität, süßliche Pflaumen- und Pimenttöne, dicht und konzentriert, Schokoladennoten, erstklassige Säurestruktur
Farbe:
Schwärzlicher Brombeerton
Gastronomische Empfehlung:
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
Weingut Cusumano, Contrada San Carlo, Via Bisaccia SS 113, Km 307, 90047 Partinico, Italien