Sauvignac trocken "Naturwein" Theos WeinundGut

2023

4,0 3
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  • Vegan
9,80 €
13,07 €/Liter
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Beschreibung

"Naturwein"experiment: Handlese vollreifer Trauben, schonendes Abpressen, Spontanvergärung, Ausbau im gebrauchten Barrique, Abfüllung ohne Filtration und Schwefelung goldgelbliche Farbe, an Brot, Erde erinnernder Duft, würziger Geschmack, deutlicher Nachhall kein Standardwein

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein - Rheinischer Landwein
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
3,4 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Barrique
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Produzent

Theos WeinundGut, Hauptstraße 13, 67587 Wintersheim, Deutschland