Siefersheimer Scheurebe Weingut Gebert

Die 2018er Scheurebe Auslese lieblich ist brillant und zeigt im Glas ein zartes Hellgelb, mit weißgoldenen Reflexen. Die erste Nase offenbart reife Banane und helles Karamell. Mit Luft findet man auch Drachenfrucht und schwarzen Tee. Später sogar Wildblumen und Heu.
Im Mund präsentiert sich die Scheurebe Auslese kräftig mit deutlicher Fruchtsüße und balancierender Säure. Die 12,5 Volt wirken sehr gut eingebunden und schenken dem Wein ordentlich Wucht – im positivsten Sinne. Es kommen einem gezuckerte Beeren, Orangenblüten und reife Feigen in den Sinn. Trotz prägnanter Struktur von feingliedriger Säure, dezenten Bitterstoffen und leicht salziger Mineralik steht bei diesem Wein die Komplexität nicht im Vordergrund – sondern reine Trinkfreude. Die Scheurebe aus 2018 ist äußerst balanciert. Dabei hat sie einiges zu bieten, denn auch der lange Nachhall weiß mit Aromen von Pfirsich, Himbeerbrause, kandierten Früchten und getrockneten Kräutern zu begeistern.