- Vegan
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Klassische Maischegärung ausgebaut im großen und kleinen Fass.
Deutliche Würze, Pfeffer, Fassausbau, Brombeere, Zartbitterschokolade, Kirsche, Feige , Dattel, am Gaumen eher kühl mit Frucht, Sauerkirsche, und etwas Menthol, langer Abgang, Herbstboden mit Laub, Fichte
Weingut Graf Neipperg, Schloßstraße 12, 74193 Schwaigern, Deutschland