- Vegan
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Charakteristik:
saftig-fruchtig, Aromen von Beeren und eine prägnante Note von Sauerkirsche und Johannisbeere,schlanker Körper, viel Frische und feines Tannin
Farbe:
helles Ziegelrot
Gastronomische Empfehlung:
zarte Vorspeisen wie Carpacchio von Rind, Schinken, mildere Käsesorten, mittelkräftige Fleischgerichte - vorzugsweise aus hellen Fleischsorten