Terre Avare Rosato del Salento Weingut Terre Avare

2022

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Beschreibung

Charakteristik:
frische Früchte wie Erdbeeren, etwas Veilchen, leicht vegetativ; am Gaumen sehr ausgewogen mit einer schönen Cremigkeit, gut ausbalancierte Säure und Struktur animieren zum nächsten Schluck; im Abgang mineralisch

Farbe:
heller Himmbeerton

Gastronomische Empfehlung:
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch

Steckbrief

Rebsorte(n)
Negroamaro
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Konglomerat-/Presskorken
Qualitätsstufe
IGT
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
5 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Weingut Terre Avare, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien