- Vegan
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Charakteristik:
saftige, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon, zarter Schmelz
Farbe:
zitroniger Gelbton
Gastronomische Empfehlung:
Aperitif,Eierspeisen, Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto