Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition 1963 - unfiltriert Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle

2020

3,5 2
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  • Vegan
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23,33 €/Liter
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Beschreibung

Limitiert auf 600 Flaschen, unfiltriert, aus der besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, würzig, elegant, mit langem, nachhaltigen Abgang, feinherb. Moderate Säure. Spontanvergärung, unfiltriert nach 12 Monaten Hefelager gefüllt.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Wiltinger Klosterberg
Alkoholgehalt
10% vol
Restsüße
5,5 g/l
Säuregehalt
7,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Halbstück
Produzent

Produzent

Weingut Rinke - Grünhäuser Mühle, Hauptstraße 4, 54318 Mertesdorf, Deutschland