Viognier ist ganz klar eine große Rebsorte, die den Winzern langsam wieder bewusst wird. Im Glas funkelt der Yalumba Y Series Viognier in einem Strohgelb. In der Nase klare, üppige Aromen von Zitrus, Kräutern und Geißblatt. Dezent im Hintergrund Anklänge von Gewürzen und weißem Pfeffer.Am Gaumen dann ein sehr kräftiger Eindruck. Die Aromen variieren etwas von der Nase ab und wir nehmen Honig und stärker die Würzaromen wahr, Kräuter und blumige Aromen. Auch Limonen und tropische Früchte, vor allem aber Anklänge von Litschi. Der Gaumen ist reichhaltig und kräftig. Der Abgang bleibt lange am Gaumen. Ein absoluter Kraftprotz.