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Silvaner vom Weingut Mario und Lydia Dechent


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  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2017
Silvaner 2017 Wein Weingut Mario und Lydia Dechent

8,00 €
10,67€/Liter
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Schmeckt zu:

Asiatischer Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel,

Beschreibung

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Die Sorte gehört zu den ältesten heute noch kultivierten Reben. Durch lange, gekühlte Gärung und Feinhefelager bis kurz vor der Abfüllung konnten sich wundervoll schmelzige Aromen entwickeln. Der ausgeprägte Duft nach reifen Stachelbeeren, reifen Früchten und einem Hauch von Citrus verwöhnt Nase und Gaumen. Die geringe Fruchtsäure und die leichte, dezente Fruchtsüße prägen diesen Spitzen-Silvaner. Im Abgang nachhaltig und würzig.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Herkunft
Rheinhessen (Deutschland)
Einzellage
Saulheimer Schlossberg
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
4,1 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 4,0 bis 7,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank (3 Monate)

Produzent

Weingut Mario und Lydia Dechent
Deutschland / Rheinhessen
Auf dem Römer 9, 55291 Saulheim

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