2019 Justus | trocken Weingut Thomas Mend

Unser Justus ist ein Weißwein Cuvée aus den Rebsorten Kerner, Bacchus und Scheurebe. Vom Bacchus rührt die saftige und runde Art, die ausdrucksstarke und finessenreiche Frucht kommt von der Scheurebe und der fruchtig, frische Stil mit der feinen Säure vom Kerner.
Alle Weine in der Bordeauxflasche werden bei uns kühler vergoren als die Weine in der Burgunderflasche oder im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure während der Gärung erhalten und der Wein hebt sich durch seine angenehme Frische und Spritzigkeit hervor.