Winninger Domgarten Johanniter feinherb Weingut Löwensteinhof

2020

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  • Vegan
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Beschreibung

Der Johanniter ist eine Kreuzung von Riesling, Ruhländer und Gutedel und eine sogenannte PIWI(pilzwiderstandsfähige) Rebsorte, die über eine gewisse Widerstandskraft gegen Mehltaukrankheiten verfügt, und dadurch mit deutlich weniger Rebschutzbehandlungen auskommt. Als "Öko"-Rebsorte erfreut sie sich zunehmender Beliebtheit und ist eine der vielversprechendsten neuen Sorten mit Charakter und Ausdruck.
Unser Johanniter wurde am 29.9.2019 mit 92° Oe gelesen. Er ist ausgesprochen fruchtig in Richtung Maracuja und Orange und weist zudem würzige Komponenten auf.
Unsere Empfehlung: Der Wein passt sehr gut zu Fisch und Gemüse.

Rebsorte(n)
Johanniter
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Winninger Domgarten
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
17,1 g/l
Säuregehalt
6,5 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut Löwensteinhof, Krambachweg 1, 56333 Winningen, Deutschland