Rivaner Weingut Bischofsmühle

2020

4,8 4
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  • Vegan
5,90 €
7,87 €/Liter
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Beschreibung

Typisch, blumige Nase und ausgewogenes Mundgefühl. Unser Rivaner oder auch Müller-Thurgau genannt wachsen auf dem Nieder-Olmer Klosterberg an verschiedenen Lagen. Diese Trauben sind meistens die ersten, die wir lesen, da wir einen leichten, blumigen Wein erzielen möchten. Hier wird nicht viel "Schnick-Schnack" betrieben. Nach der Lese werden die Trauben direkt gekeltert und im Edelstahltank ausgebaut. So erhalten wir einen unkomplizierten Wein, der mit einer Spur Restsüße die Geschmäcker vereint.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Rivaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
11% vol
Restsüße
9,6 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut Bischofsmühle, Wassergasse 64, 55268 Nieder-Olm, Deutschland