Kestener Paulinshofberger Spätlese Weingut & Gästehaus Martin Prüm

2021

5,0 1
Jetzt bewerten
Vielen Dank!
  • Vegan
12,90 €
17,20 €/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage auf Lager

Beschreibung

Die 2021er Kestener Paulinshofberger Riesling Spätlese wurde bei 85° Oechsle geerntet und bis auf einen süßen Restzuckergehalt (63 g/l) vergoren. Sie bietet ein leicht rückständiges, aber dennoch sehr eindrucksvolles Bukett aus zitrusartigen Elementen, einem Hauch erdiger Würze und feinen Kräuterelementen. Der Wein ist wunderbar leichtfüßig und unglaublich verspielt am Gaumen, wo die Aromen von Obstgartenfrüchten, einem Hauch von Schlagsahne und floralen Elementen nur scheinbar mit dem zugrunde liegenden Kern erdiger Gewürze tanzen. Der Abgang ist spielerisch, lang und ungemein einnehmend und spritzig.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Einzellage
Kestener Paulinshofberger
Alkoholgehalt
8% vol
Restsüße
63,5 g/l
Säuregehalt
10,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Produzent

Produzent

Weingut & Gästehaus Martin Prüm, Im Neudorf 7, 54472 Brauneberg, Deutschland