7353 Riesling Feinherb Weingut-Brennerei Detlef Müllers

2020

4,5 4
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Beschreibung

Unsere neue Weinlinie 7353 - Die Leichtigkeit des Weins...

Im Kirchlay haben wir im letzten Jahr einen neuen Weinberg gekauft, der bereits bestockt, wie wir das nennen, war. Also "neuer" Steilhang - alte Wurzeln.  Da Nils nun auch gerne seine eigene Weinlinie ausbauen wollte, war das genau passend und er konnte sich dort gleich „austoben“.

Sein Wunsch war ein leichter fruchtiger Moselwein.

So wie früher der typische Kabinett, zwar schon mit einer dezenten aber nicht so stark ausgeprägten Süße. Es war dann zwar schon mehr Spätlese als Kabinett und doch hat er seine Vorstellung genau getroffen. Saftige Fruchtaromen von Pfirsich, Apfel, Citrus, Orange.... Eine kaum spürbare, tänzelnde Säure und ein Hauch von Restsüße. Und das bei gerade mal nur 10,5% Vol - also ein Volltreffer der durch seine fruchtige Leichtigkeit überzeugt!

Oder wie wir hier sagen würden: moulmoß

Es hat sich also gezeigt, es müssen nicht immer 12 - 13%Vol sein...

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Kröver Kirchlay
Alkoholgehalt
10,5% vol
Restsüße
16 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Weingut-Brennerei Detlef Müllers, Plenterstr. 57, 54536 Kröv, Deutschland