- Vegan
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Mit einem hellen rubinrot läuft der Schwarzriesling in’s Glas. Das zurückhaltende Bukett zeigt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Hagebutten aber auch kräuterwürzige Noten wie Wachholder, Fichtensprossen, Salbei und Liebstöckel. Nicht ganz trocken ausgebaut betont die dezente Süße die Fruchtaromen am Gaumen. Kaum mit Gerbstoffen ausgestattet wirkt der Wein sehr seidig. Der mittelkräftige Körper und die moderat frische Säure geben das nötige Rückgrat. Ein süffiger Rotwein der Trinkfluss und Anspruch verbindet.
Bottwartaler Winzer, Oberstenfelder Str 80, 71723 Großbottwar, Deutschland