Creative Block 8 Spier Weingut Spier

Acht Rebsorten zu einer Cuvée zu vereinen, dieses Kunststück vollbringt wohl nur Frans K. Smit. Der legendäre Winemaker stellt die Roibos-Würze der südafrikanischen Paraderebe Pinotage in den Mittelpunkt und ergänzt diese um die Cassisnoten des Cabernet Sauvignon, die Pflaumenfrucht des Merlot und die Pfefferwürze des Shiraz. Spurenelemente von vier weiteren Trauben werden dann vom Barrique in eine stimmige, sinnlich-samtene Balance gebracht.