Cuvée Cabernet Auslese trockenWeingut Kuhnle

2014

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    Beschreibung

    Kräftiges, gerbstoffbetontes Cuvée aus den Cabernet Rebsorten (Weinsberger Neuzüchtungen): Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Cabernet Dorio und Cabernet Dorsa. Dieses Cuvée Cabernet benötigt eine längere Entwicklungsdauer zur optimalen Ausreifung. Bedingt durch die Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit mit hohen Extraktstoffen verkörpert es einen modernen Weincharakter. Die verschiedenen Cabernet-Sorten -zu einer Cuvée verheiratet- bestechen durch ihre Fruchtaromen nach Cassis. Im Geschmack ist das Cuvée vollmundig mit einer kräftigen Gerbstoffnote.
    Es eignet sich auf ideale Weise für den Ausbau im Eichenfass und bildet dadurch einen vorzüglichen Speisebegleiter.

    Steckbrief

    Flaschengröße
    0,75 l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Qualitätsstufe
    Deutscher Prädikatswein - Auslese
    Alkoholgehalt
    12,4% vol
    Restsüße
    5,8 g/l
    Säuregehalt
    5,3 g/l
    Enthält Sulfite
    Ja
    Gärung
    Edelstahltank
    Ausbau
    Barrique
    Produzent

    Weingut Kuhnle, Hauptstraße 49, 71384 Weinstadt, Deutschland

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