Cuvée Cabernet Auslese trocken Weingut Kuhnle

2014

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Beschreibung

Kräftiges, gerbstoffbetontes Cuvée aus den Cabernet Rebsorten (Weinsberger Neuzüchtungen): Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Cabernet Dorio und Cabernet Dorsa.
Dieses Cuvée Cabernet benötigt eine längere Entwicklungsdauer zur optimalen Ausreifung. Bedingt durch die Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit mit hohen Extraktstoffen verkörpert es einen modernen Weincharakter.
Die verschiedenen Cabernet-Sorten -zu einer Cuvée verheiratet- bestechen durch ihre Fruchtaromen nach Cassis. Im Geschmack ist das Cuvée vollmundig mit einer kräftigen Gerbstoffnote.
Es eignet sich auf ideale Weise für den Ausbau im Eichenfass und bildet dadurch einen vorzüglichen Speisebegleiter.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Auslese
Alkoholgehalt
12,4% vol
Restsüße
5,8 g/l
Säuregehalt
5,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Barrique
Produzent

Produzent

Weingut Kuhnle, Hauptstraße 49, 71384 Weinstadt, Deutschland