De Trafford Chenin Blanc Weingut De Trafford

In der Nase liegt der Duft nach feuchtem Heu, gebackenem Apfel, Steinen, die vom Regen benässt wurden, und der honigsüße Charakter von Botrytis. Der Wein braucht etwas Luft, um sich voll zu entwickeln. Ganz fein vernehmen wir dann eine Spur Vanille. Am Gaumen erleben wir einen reichen und gehaltvollen Wein, der den ganzen Mund füllt. Rassige Mineralität zum ausgewogenen Säurespiel, das vom Auftakt bis zum langem Finale anhält.