Escherndorfer Lump Silvaner SpätleseWeingut Höhn

Der Silvaner steht wie keine andere Rebsorte für Franken. Ebenso die weltbekannte Lage Escherndorfer Lump. Die Rebstöcke stehen nahezu auf purem Muschelkalk, was dem Silvaner seine unverwechselbare Mineralität und Würze verleiht. Dieser Silvaner wurde im Barrique-Fass vergoren. Er überzeugt mit Duft nach reifer Birne, einer Spur Apfel und einer leichten Vanillenote.Am Gaumen überzeugt er mit kräutriger Würze, einer filigranen Säurestruktur sowie einem rundem langanhaltendem Abgang.